На Байкале состоялся X Фестиваль омуля, приуроченный к празднованию 300-летия поселка Листвянка. Он объединил на одной площадке более 3 тысяч жителей и гостей Иркутской области.
Кульминацией праздника стало приготовление 568 литров ухи. Результат был официально зафиксирован в Гастрономической книге рекордов России. Так как фестиваль преследует в том числе экопросветительские цели, привлекая внимание к важности сохранения популяции омуля, блюдо готовилось из других видов рыб.
«Юбилейный Фестиваль омуля еще раз подтвердил, что гастрономические события способны становиться сильными точками притяжения для туристов. Такие проекты помогают раскрывать уникальный характер Листвянки и Байкала, поддерживать местных производителей и формировать устойчивый интерес к путешествиям по Иркутской области в любое время года», – отметила руководитель агентства по туризму Приангарья Евгения Николаева.
Во время мероприятия был дан старт проекту «В Листвянке есть», направленному на формирование нового туристического образа поселка и реализуемому в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» при поддержке Правительства Иркутской области.
Метки: ангарск новости, Байкал, в листвянке, листвянка, новости Иркутской области, сварили уху, уха
